岩手県産米・大豆100%使用・10割糀 食品添加物を一切使用せず、 素材を活かした品質の高い味噌に仕上げました。 昔ながらの、どこか懐かしい風味です。 糀歩合で十割とは大豆と米が同量であることを表し 贅沢な作りと言われております。
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